Достопримечательности столицы Франции

Все мы подсознательно готовимся к встрече с Парижем. Литературные имена, киносюжеты, «продвинутость» в моде подталкивают: хочу отправиться в Париж… Столица свободы, равенства, братства удовлетворит любой вкус. Говорят, для французов приветствие «доброе утро» вообще неуместно: извлечь раненько француза с кровати в выходной — француз на такое вряд ли способен… О вкусах не спорят В очереди к Нотр-Даму количество людей сосчитать невозможно. Человеческий поток ныряет во мрак собора и там замедляет ход. [Читать далее…]

Франция. Провинциальный город Грас — где издавна делают духи

В провансальском городе Грасе старинный дом №14 на улице Жан Оссола принадлежит сегодня парфюмерной фирме «Фрагонар». Здесь располагаются несколько её офисов и музей. Тут же, по прихоти писателя Дюма, в XVII веке жил королевский мушкетер д’Артаньян. Но это, скорее всего, художественный вымысел. Не мог же отважный искатель подвесок жить на парфюмерной фабрике! В музее туристу поведают некогда строжайшие секреты выжимки, дистилляции и абсорбирования. Первым пунктом экскурсии является выжимка — старый [Читать далее…]

Киш с курицей и грибами

На днях была на выставке скульптуры Сальвадора Дали в музее Эрарта. Сразу скажу — Дали ни при чём. Просто по традиции заглянула в кафе музея и с удовольствием съела кусочек киша с лососем. И подумала, почему бы не написать о кише. Тем более, что готовила его как минимум дважды! Киш — это лотарингский открытый пирог, иначе — киш лорен. С кишем разобрались — осталось пояснить, что такое Лотарингия. А вот [Читать далее…]

Парижский Лувр – самый знаменитый музей мира

Расположенный в Париже Лувр — самый знаменитый и посещаемый художественный музей мира. Здесь экспонируются уникальные предметы с разных концов планеты, имеется превосходная картинная галерея. В коллекции находится приблизительно 35 тысяч произведений искусства, выставленных на площади в 60 тыс. кв. м. Создан музей в период, когда правила династия Капетингов и Филипп II. Со временем музей разрастался и стал походить на современный. Тут можно увидеть всемирно известные картины и скульптуры: Мона Лиза, [Читать далее…]

Волшебный отдых во Франции круглый год

Франция — это страна, олицетворяющая в первую очередь изысканность, романтику, чувственность и любовь. Она ассоциируется с романтическими улочками Парижа, солнечным Лазурным берегом, известными горнолыжными спусками, и маленькими уютными старинными городками со своей неповторимой архитектурой. Она многогранна, и даже самый капризный турист найдет здесь что-то свое: поклонники театра будут в восторге от прекрасных спектаклей, ценители искусств по достоинству оценят богатейшие коллекции, представленные в Лувре и многих других выставочных центрах (в Париже [Читать далее…]

Baeckeoffe по-эльзасски. Будь осторожен!

Вероятно, когда человек ест, да ещё и с удовольствием, его мозг отдыхает. Не знаю, чем иначе объяснить свою забывчивость в отношении названий блюд. В прошлой серии про Эльзас я уже рассказывала историю с мучительным запоминанием названия «шукрут». Вот и наименование нового для себя блюда я запомнила как Be careful. И то только после близкого знакомства с ним. А история знакомства была такова. Еще в свой первый визит в Страсбург я [Читать далее…]

Этот загадочный шукрут

В августе 2014 года, по дороге в Испанию, я оказалась в Кольмаре. Ранее я видела этот эльзасский городок только на картинках и предвкушала встречу с ним. Предчувствия меня не обманули — город волшебный! Столько красоты в одном месте казалось чем-то нереальным. Заканчивая экскурсию, гид очень аппетитно рассказал нам о традиционном местном блюде, представляющем собой тушёную капусту с мясом и колбасками, и как-то незаметно нас покинул. Мы остались посреди этого цветочного [Читать далее…]

Франция — страна счастливых контрастов!

Вы скажете – что же там может быть этакого, необыкновенного? Это же не Соединенные Штаты Америки – всё достаточно предсказуемо и обыденно. Живут себе эти французы нормальной обеспеченной жизнью, живут, не горюют, лягушек лопают по воскресениям, на устриц лимонным соком капают. А вот и нет! Горевать-то они и вправду не горюют – по социальному опросу Франция оказалась на четвертом месте среди счастливейших стран Европы, зато разнообразия – хоть отбавляй! Представьте [Читать далее…]

Блюда и отличительные черты французской кухни

Франция – это невероятная страна, которую любой из нас желал посетить хотя бы один раз. Необычайной красоты города, большое количество статуй и монументов и, безусловно, вкусная и красивая на вид французская кухня – это все притягивает путешественников со всего мира. Французская кухня имеет свой уголок в любой стране, почти в каждом мегаполисе, без сомнения, найдется французский ресторан, где имеется возможность попробовать ортодоксальные и отличающиеся утонченностью яства, ощутить страсть и понять [Читать далее…]

Праздники во Франции

Праздники – что может быть лучше веселых праздников?! А уж во Франции, так тем более! До одного из самых прекрасных, веселых и красочных праздников – Рождества – осталось совсем немного, но – видимо, французам не терпится, — и нарядные, подчас торжественные, а подчас и безудержно разудалые шествия и парады сменяют друг друга. В преддверии Рождества во Франции Начало декабря… Давайте-ка попытаемся вспомнить, что так радует в эти зимние дни французских [Читать далее…]